當(dāng)前位置: 首頁(yè)»
綜合新聞
食堂服務(wù)質(zhì)量簡(jiǎn)報(bào)（第二期）
發(fā)布時(shí)間:2004-09-24 | | 瀏覽量：
為保障廣大就餐者的切身利益,，遵照學(xué)校要求,，食堂服務(wù)質(zhì)量工作組自9月20日以來，主要做了如下工作：
一,、食堂服務(wù)質(zhì)量工作組經(jīng)研究分成兩個(gè)小組,，對(duì)各餐廳進(jìn)行監(jiān)督：
1、第一組：李秀花（組長(zhǎng)）,、陳暉（因出差,，暫由臧景霞同志代替）、田春河,，
2,、第二組：王仲民（組長(zhǎng)）、李煌中,、谷永成
兩個(gè)小組分別是第一組在校內(nèi),，第二組在潤(rùn)杰，對(duì)各餐廳的運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,。
二,、監(jiān)督檢查情況通報(bào)：
1、檢查情況良好方面如下：
（1） 各學(xué)生餐廳飯菜價(jià)格明示,，讓同學(xué)們吃得明白,。
（2） 各餐廳員工著裝整齊，衛(wèi)生,，佩帶胸卡,。
（3） 所檢查主食品沒有一例短斤缺兩現(xiàn)象，各餐廳設(shè)立了公平秤,，便于同學(xué)監(jiān)督,。
（4） 后廚衛(wèi)生狀況良好，生熟食存放合理,。
（5） 整體餐廳衛(wèi)生狀況良好,，潤(rùn)杰二餐員工戴一次性手套,。
2、存在問題如下：
（1） 低擋菜品種較少,，9月21日中午檢查時(shí),，學(xué)子餐廳僅一種低擋菜。
（2） 個(gè)別窗口仍有收取現(xiàn)金現(xiàn)象,，<
