[ 發(fā)布日期:2009-05-03
] 腹瀉是僅次于呼吸道感染的第二位常見病,,夏秋季是腹瀉的多發(fā)季節(jié),,腹瀉能引起營養(yǎng)不良、維生素缺乏,、貧血,、身體抵抗力下降,,嚴重危害身體健康。特別是兒童和老年人,,得了腹瀉更危險,。
很多腹瀉是可以通過簡單的個人衛(wèi)生防護和食品安全保護措施來預(yù)防的,其措施包括:
1,、注意飲用水衛(wèi)生,。飲用水煮沸后再飲用,可殺滅致病微生物,。
2,、講究食品衛(wèi)生:
*食物要生熟分開,避免交叉污染,。
*吃剩的食物應(yīng)及時儲存在冰箱內(nèi)且儲存時間不宜過長,,因為低溫存放食品并不能滅菌,只能延緩細菌生長,,所以食用前要加熱以熱透為準,。
*盡量少食用易帶致病菌的食物,如螺絲,、貝殼,、螃蟹等水海產(chǎn)品,食用時要煮熟蒸透,,生吃,、半生吃、酒泡,、醋泡或鹽腌后直接食用的方法都不可取,。
*各種醬制品或熟肉制品在進食前應(yīng)該重新加熱。
*涼拌菜可加點醋和蒜,。
3,、培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。
*注意手的衛(wèi)生,平時常洗手,,飯前,、便后手要洗凈;
*不暴飲暴食,,不吃腐敗變質(zhì)的食物,,生食食物一定要洗凈,盡量減少生冷食品的攝入,。
*對養(yǎng)有寵物的家庭,,一定要搞好寵物的衛(wèi)生,同時要告誡孩子不要自己一邊吃東西一邊喂寵物,。
4,、根據(jù)氣候變化,及時增減衣服,。
*衣被,、用具要勤洗勤換,注意居室通風(fēng),,保持室內(nèi)空氣清新,,通風(fēng)透氣是減少及消滅致病菌的有效方法。
*要加強身體鍛煉,,增加抵御疾病的能力,,注意勞逸結(jié)合。
5,、調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu),,平衡膳食,合理營養(yǎng),、提高機體免疫力。
6,、清潔環(huán)境,,滅蠅、滅蟑,,但要避免污染食物,。
盡量減少與腹瀉病人的接觸,病人用過的餐具,、便器,、臥具都應(yīng)該消毒,以避免疾病的傳播和流行,。
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