禽流感是由甲型流感病毒所導(dǎo)致的雞傳染病,，高致病性禽流感是其中較為嚴(yán)重的一類,，傳染性很強(qiáng)并會(huì)致死。目前還沒有發(fā)現(xiàn)人類由于吃雞肉和雞蛋而間接感染禽流感的病例,，但出現(xiàn)過由雞直接傳染給人的情況,。

預(yù)防禽流感傳染應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

1、遠(yuǎn)離家禽的分泌物，盡量避免觸摸活的雞,、鴨等家禽及鳥類,。

2、保持室內(nèi)空氣流通,，應(yīng)每天開窗換氣兩次,，每次至少10分鐘，或使用抽氣扇保持空氣流通,。

3,、保持地面、天花板,、家具及墻壁清潔,；確保排水道去水順暢；使用可清洗的地墊,，避免使用難以清理的地毯,。

4、吃禽肉要煮熟煮透,。

禽流感的癥狀：

主要表現(xiàn)為呼吸道,、消化道、生殖系統(tǒng)或神經(jīng)系統(tǒng)的異常,。常見癥狀：病雞精神沉郁,，飼料消耗量減少，消瘦,；母雞的就巢性增強(qiáng),，產(chǎn)蛋量下降；輕度直至嚴(yán)重的呼吸道癥狀,，包括咳嗽,、打噴嚏和大量流淚；頭部和臉部水腫,，神經(jīng)紊亂和腹瀉,。