為營(yíng)造校園飲食安全氛圍,，為師生提供更加安心的就餐環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),，同時(shí)為增強(qiáng)食堂員工消防安全意識(shí)、提高消防技能， 9月10日,、9月18日餐飲服務(wù)公司分別開(kāi)展了“2019年新員工從業(yè)知識(shí)培訓(xùn)”和“員工消防安全教育與培訓(xùn)”,。
9月10日下午,，餐飲服務(wù)公司開(kāi)展了新員工從業(yè)知識(shí)培訓(xùn),，監(jiān)督部相關(guān)人員分別從食品安全、食堂衛(wèi)生、消防安全,、用水用電用氣安全以及天天處理,、天天整合、天天清掃,、天天規(guī)范,、天天檢查、天天改進(jìn)的6T管理要求等方面進(jìn)行了講解,。便于員工工作之余能繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),，餐飲為每個(gè)新員工發(fā)放了《中國(guó)石油大學(xué)（北京）餐飲服務(wù)公司從業(yè)人員須知》。共60余名新進(jìn)員工參加了培訓(xùn),。
9月18日下午，餐飲服務(wù)公司特別邀請(qǐng)學(xué)校保衛(wèi)處李坤老師為全體員工進(jìn)行消防安全教育與培訓(xùn),。李坤老師從食堂火災(zāi)介紹,、我校消防安全管理制度、常見(jiàn)消防設(shè)施介紹,、初期火災(zāi)的應(yīng)對(duì)方法,、常見(jiàn)火災(zāi)逃生自救方法等方面為大家進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)講解，并向大家示范了滅火器的正確使用方法,，在保衛(wèi)處老師的指導(dǎo)下,，食堂員工進(jìn)行了滅火演練。共240余名員工參加培訓(xùn)與演練活動(dòng),。
此次活動(dòng),，加強(qiáng)了學(xué)校食堂工作管理規(guī)范，增強(qiáng)了員工的食品安全意識(shí)和消防安全意識(shí),，同時(shí)讓員工掌握了基本的消防安全技能,。大家紛紛表示，要將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到今后工作中,，為師生提供更好的餐飲服務(wù),。
