為充分發(fā)揮食品安全檢測設(shè)備效用，防控學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)，按照《北京市教育系統(tǒng)食品安全快速檢測設(shè)備使用管理辦法（試行）》要求,5月18日上午,，由北京市教委學(xué)校后勤處和北京高校后勤伙食專業(yè)委員會(huì)組成的聯(lián)合檢查組,，對(duì)我校學(xué)生食堂食品安全檢測工作進(jìn)行了檢查,。
檢查組首先聽取了餐飲服務(wù)公司對(duì)檢測室的建設(shè)狀況、蔬菜農(nóng)藥殘留物檢測、獸藥殘留檢測、餐具和炊具檢測,、原材料留樣等方面的工作匯報(bào)。隨后檢查組對(duì)我校食品安全檢測實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了實(shí)地檢查,，檢查組一致認(rèn)為我校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂食品安全工作高度重視,，充分肯定了我校食品安全檢測工作所取得的成績，并評(píng)定我校為食品安全檢測工作的示范學(xué)校,。
目前,，我校食品安全檢測室工作已經(jīng)納入餐飲服務(wù)公司的常態(tài)化管理，配備了食品安全快速檢測儀及各類快速檢測試劑,，食堂采購的原材料,、飯菜以及案板,、碗筷等炊具都在檢測范圍內(nèi),。每天要按檢測項(xiàng)目規(guī)定將檢測數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上報(bào)到北京市教委食品安全中心檢測室，每一年檢測樣本近5000個(gè),。
