7月6日下午,，由校工會,、后勤工會主辦，餐飲服務(wù)公司承辦的“健康美食，品味生活”第二屆教職工廚藝比賽在第一食堂四層拉開序幕,，副校級干部鮑志東與相關(guān)部門負責(zé)人出席活動，餐飲服務(wù)公司各餐廳經(jīng)理,、教師代表及學(xué)生代表組成評委團,。
今年的廚藝比賽分為廚師專業(yè)組與教工業(yè)余組。專業(yè)組共有10名參賽選手,，由餐飲服務(wù)公司下屬各餐廳選派廚師現(xiàn)場在規(guī)定時間內(nèi)制作指定菜品和創(chuàng)新菜品,，業(yè)余組共有25位參賽選手，由教職工自備原材料制成成品,，在比賽現(xiàn)場展示,。
比賽中，專業(yè)組選手精神飽滿,、廚藝精湛,，業(yè)余組選手匠心獨運、手藝精良,，所烹制菜品色,、香、味,、形俱全,，博得了評委和觀眾的廣泛稱贊。今年比賽中還創(chuàng)新地增加了健康飲食知識互動問答環(huán)節(jié)和專家點評菜品環(huán)節(jié),，現(xiàn)場氣氛熱烈,。最后經(jīng)過評委團打分，各個組別分別評比出一,、二,、三等獎。副校級干部鮑志東在比賽結(jié)束后作了點評,，向獲獎的代表隊表示祝賀,，并衷心感謝大賽工作人員的辛苦付出。
此次廚藝比賽提高了學(xué)校教職工的烹飪操作基本功,，豐富了教職工的文化生活,，為石大教職工搭建了一個展示個人能力的平臺。
