9月28日至29日,2018年北京市教育系統(tǒng)食品安全專項培訓會在北京市教工休養(yǎng)院舉辦,后勤管理處及餐飲服務公司相關負責人及員工代表參加了培訓學習。
培訓會上通報了2017-2018學年度教育系統(tǒng)食品安全情況,并由相關專家分別進行了《新時代食品安全治理:形勢,挑戰(zhàn)和對策》、《科學飲食健康生活》、《學校食堂食品安全案例》、《校園餐飲食品安全監(jiān)管》共四個專題的培訓講座。
通過學習與研討,參會職工系統(tǒng)掌握了最新食品安全政策法規(guī)、食品安全監(jiān)管與事故應急處置、科學營養(yǎng)配餐等專業(yè)知識,對加強學校食堂食品安全規(guī)范管理、提升食品安全管理工作水平具有重要促進作用。