為加強(qiáng)學(xué)生食堂安全管理工作，提高員工消防安全意識(shí)，2017年3月29日下午，餐飲服務(wù)公司組織全體食堂后廚工作人員開(kāi)展了消防安全知識(shí)和技能培訓(xùn)。
食堂內(nèi)部用電、用氣設(shè)備較多，消防安全一直是食堂安全工作中的重點(diǎn)。在培訓(xùn)中，公司監(jiān)督部主任、安全員李德忠針對(duì)后廚工作崗位的性質(zhì)，就火災(zāi)發(fā)生的主要原因、種類、預(yù)防措施、處理辦法、消防器材的正確使用與保養(yǎng)等內(nèi)容進(jìn)行了講解與指導(dǎo)。隨后，培訓(xùn)人員進(jìn)行了消防操作演練。
通過(guò)此次培訓(xùn)，員工對(duì)消防安全的重要性有了更為清醒的認(rèn)識(shí)，同時(shí)了解和掌握了消防安全基本常識(shí)及消防安全技能，提高了自我保護(hù)與滅火救助能力，在今后的工作中，食堂全體員工一定做到小心謹(jǐn)慎，防消結(jié)合，避免安全事故的發(fā)生。
