2016年5月13日下午，餐飲服務(wù)公司特邀北京市食品藥品監(jiān)督管理局昌平分局副局長王春鳳在二教201為全體餐飲工作人員作了新《食品安全法》知識培訓講座，并發(fā)放了新《食品安全法》宣傳手冊。
王春風副局長針對新舊《食品安全法》變動之處，結(jié)合實際案例，對《食品安全法》中關(guān)于高校餐飲的條文進行了深入淺出的闡釋，使餐飲職工了解到了新的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生管理規(guī)定，拓寬了知識面，進一步提高了食品安全觀念和衛(wèi)生防范意識。
公司經(jīng)理王德杰強調(diào)，新《食品安全法》被稱為建國以來最嚴的《食品安全法》，對我們高校伙食工作提出了全新的要求，各食堂須按照新《食品安全法》要求提前進行自查自改，公司將在自查之后進行統(tǒng)一檢查，如發(fā)現(xiàn)問題，將進行嚴肅處理。同時，作為從事餐飲工作的人員，大家必須認真消化本次培訓所學的內(nèi)容，將新《食品安全法》中各項規(guī)定落到實處，使我校日常飲食工作安全、規(guī)范。
