2016年5月13日下午,,餐飲服務(wù)公司特邀北京市食品藥品監(jiān)督管理局昌平分局副局長王春鳳在二教201為全體餐飲工作人員作了新《食品安全法》知識(shí)培訓(xùn)講座,,并發(fā)放了新《食品安全法》宣傳手冊(cè)。
王春風(fēng)副局長針對(duì)新舊《食品安全法》變動(dòng)之處,,結(jié)合實(shí)際案例,,對(duì)《食品安全法》中關(guān)于高校餐飲的條文進(jìn)行了深入淺出的闡釋,使餐飲職工了解到了新的食品衛(wèi)生知識(shí)和食品衛(wèi)生管理規(guī)定,,拓寬了知識(shí)面,,進(jìn)一步提高了食品安全觀念和衛(wèi)生防范意識(shí)。
公司經(jīng)理王德杰強(qiáng)調(diào),,新《食品安全法》被稱為建國以來最嚴(yán)的《食品安全法》,,對(duì)我們高校伙食工作提出了全新的要求,,各食堂須按照新《食品安全法》要求提前進(jìn)行自查自改,,公司將在自查之后進(jìn)行統(tǒng)一檢查,如發(fā)現(xiàn)問題,,將進(jìn)行嚴(yán)肅處理,。同時(shí),作為從事餐飲工作的人員,,大家必須認(rèn)真消化本次培訓(xùn)所學(xué)的內(nèi)容,,將新《食品安全法》中各項(xiàng)規(guī)定落到實(shí)處,使我校日常飲食工作安全,、規(guī)范,。

