為方便廣大師生就餐,，提高學校食堂的服務質量和信息化水平,，新學期初，我校學生第一食堂在三層引進新的就餐模式,，推出自選式學生餐廳，品種主要以大眾主副食為主,，使用校園一卡通進行結算,，為師生就餐提供更多的選擇。
自選餐廳改變過去的窗口售飯方式,，學生進入餐廳后進入食品自選區(qū)自選飯菜,，就餐者可以根據餐盤顏色選擇不同價位的飯菜，在自助結算設備上利用餐盤底部的感應芯片進行自助刷卡結算,，每人的結賬時間僅有1秒,，且不會出現算錯帳、打錯卡的情況,，整個消費過程方便快捷,，不僅便捷衛(wèi)生，而且避免了重復刷卡,，大大縮短了排隊等候的時間,。
自選餐廳還同時采用現炒現賣的方式，保證菜肴的新鮮,，目前自選餐廳的主副食品種近百個,，可同時容納100人同時進行選餐。自選餐廳一經推出,，每天的就餐人數便突破了2000人次,。
據了解，自選餐廳的飯菜品種按照餐飲服務公司的成本核算標準嚴格執(zhí)行,，原材料實行學校統(tǒng)一采購,，餐具進行集中清洗消毒，保證了食品安全和衛(wèi)生,。
