5月16日下午,，石大服務(wù)公司在后勤會議室召開2013年學(xué)生食堂辦伙原材料集中采購工作座談會,。石大服務(wù)公司,、后勤管理處,、學(xué)生食堂及學(xué)生代表等參加了座談會。會議由石大服務(wù)公司經(jīng)理主持,。
本次座談會主要圍繞學(xué)生食堂辦伙原材料集中采購工作的詢價,、比價,、定價、采購和驗收等各個環(huán)節(jié)的運行,，以及如何改進和提高學(xué)生食堂辦伙原材料集中采購工作等方面聽取各部門的意見和建議,。
會上，石大服務(wù)公司經(jīng)理介紹了學(xué)生食堂辦伙原材料集中采購工作運行情況,。兩家餐飲公司對辦伙原材料的使用情況進行了交流,，對大宗食品原材料在使用過程中可能出現(xiàn)的食品安全、采購溝通等方面問題展開討論,。學(xué)生代表更關(guān)注食品衛(wèi)生安全問題，希望對食品原材料的采購?fù)緩?、價格和檢測檢疫報告等信息進行公示,，讓學(xué)生多了解食品采購信息。
座談會的召開,，多渠道聽取了各部門對集中采購的意見,，對于健全溝通機制，做好學(xué)生食堂辦伙原材料集中采購保障工作有很好的推動作用,。
