5月16日下午，石大服務(wù)公司在后勤會(huì)議室召開2013年學(xué)生食堂辦伙原材料集中采購(gòu)工作座談會(huì)。石大服務(wù)公司、后勤管理處、學(xué)生食堂及學(xué)生代表等參加了座談會(huì)。會(huì)議由石大服務(wù)公司經(jīng)理主持。
本次座談會(huì)主要圍繞學(xué)生食堂辦伙原材料集中采購(gòu)工作的詢價(jià)、比價(jià)、定價(jià)、采購(gòu)和驗(yàn)收等各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)行，以及如何改進(jìn)和提高學(xué)生食堂辦伙原材料集中采購(gòu)工作等方面聽取各部門的意見(jiàn)和建議。
會(huì)上，石大服務(wù)公司經(jīng)理介紹了學(xué)生食堂辦伙原材料集中采購(gòu)工作運(yùn)行情況。兩家餐飲公司對(duì)辦伙原材料的使用情況進(jìn)行了交流，對(duì)大宗食品原材料在使用過(guò)程中可能出現(xiàn)的食品安全、采購(gòu)溝通等方面問(wèn)題展開討論。學(xué)生代表更關(guān)注食品衛(wèi)生安全問(wèn)題，希望對(duì)食品原材料的采購(gòu)?fù)緩健r(jià)格和檢測(cè)檢疫報(bào)告等信息進(jìn)行公示，讓學(xué)生多了解食品采購(gòu)信息。
座談會(huì)的召開，多渠道聽取了各部門對(duì)集中采購(gòu)的意見(jiàn)，對(duì)于健全溝通機(jī)制，做好學(xué)生食堂辦伙原材料集中采購(gòu)保障工作有很好的推動(dòng)作用。
