為進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理,，規(guī)范食堂員工的工作流程，不斷提高食堂工作人員的專業(yè)素養(yǎng)和安全意識,，做好常態(tài)化疫情防控期間師生用餐保障,，9月16日-18日,，餐飲服務(wù)公司舉辦了三場員工培訓(xùn)會,，分別對新進(jìn)員工,、基本伙員工和風(fēng)味員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),，培訓(xùn)內(nèi)容除了員工行為規(guī)范,、操作規(guī)范和安全等,，特別增加了防疫知識和垃圾分類知識，共300余名員工參加了培訓(xùn),。
培訓(xùn)會上,，公司監(jiān)督部張國印帶領(lǐng)食堂員工共同學(xué)習(xí)了《餐飲服務(wù)公司從業(yè)人員須知》和后勤工會發(fā)放的《垃圾分類》小冊子等材料，分別從員工儀容儀表,、文明用語,、操作規(guī)范、消防安全,、食品衛(wèi)生安全,、防疫、垃圾分類等方面進(jìn)行講解,。
通過此次培訓(xùn),，進(jìn)一步規(guī)范了食堂員工的實(shí)務(wù)操作，同時(shí)提高了員工的食品衛(wèi)生安全意識,、防疫意識和垃圾分類意識,，為新學(xué)期食堂各項(xiàng)工作的順利開展打下良好的基礎(chǔ)。
