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餐飲服務(wù)公司舉辦高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班學(xué)員實(shí)操考試及餐廳菜品展示活動(dòng) |
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發(fā)布日期：2014-12-30
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12月26日下午,，餐飲服務(wù)公司在燭苑餐廳舉行高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班學(xué)員實(shí)操考試及各餐廳成品展示活動(dòng)，活動(dòng)邀請(qǐng)了北京工貿(mào)技師學(xué)院院長(zhǎng)楊德才及中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的三位專家擔(dān)任評(píng)委,，副校級(jí)干部鮑志東,、校工會(huì)副主席孔繁青、后勤黨總支書記趙冬梅,、后勤管理處副處長(zhǎng)劉海燕、餐飲服務(wù)公司經(jīng)理王德杰等出席了本次活動(dòng),。
此次實(shí)操考試共有38名高級(jí)營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)班學(xué)員參加,，每位選手制作一道抽簽菜和一道自選菜。學(xué)生第一食堂,、禾苑餐廳,、清真餐廳和學(xué)苑餐廳展示30多個(gè)品種的大鍋菜及主食成品。現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,，學(xué)員們以飽滿的精神風(fēng)貌,，展示了各自的精湛廚藝，所烹制菜品色,、香,、味俱全，博得了評(píng)委和觀眾的廣泛稱贊,。
副校級(jí)干部鮑志東在考試結(jié)束后作了點(diǎn)評(píng),，向通過高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師實(shí)操考試的學(xué)員們表示祝賀，并提出了學(xué)以致用,、繼續(xù)提高,、共同進(jìn)步的希望。
參加培訓(xùn)的學(xué)員們紛紛表示要把學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到今后的工作中,，立足崗位,，努力實(shí)踐，學(xué)以致用，為我校廣大師生提供更高質(zhì)量的飯菜和更貼心的餐飲服務(wù),。
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