為了提高學(xué)校教職工烹飪操作基本功,，豐富教職工文化生活,，根據(jù)全年工作安排，定于2015年7月6日舉辦第二屆教職工廚藝比賽,，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下,，請(qǐng)各分工會(huì)積極宣傳，組織會(huì)員報(bào)名并觀賽,。
一,、活動(dòng)主題：健康美食，品味生活
二,、活動(dòng)主辦單位：中國(guó)石油大學(xué)（北京）工會(huì),、中國(guó)石油大學(xué)（北京）后勤工會(huì)；活動(dòng)承辦單位：中國(guó)石油大學(xué)（北京）餐飲服務(wù)公司中國(guó)石油大學(xué)（北京）學(xué)生伙食委員會(huì)
三,、活動(dòng)時(shí)間：7月6日（周一）下午2：15—4:00
四,、活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)生第一食堂四樓大廳
五、活動(dòng)面向?qū)ο?/span>
教職工業(yè)余組比賽面向全校在校教職工,；食堂員工專業(yè)組面向食堂員工,。
六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定
1,、廚藝比賽分為教職工業(yè)余組比賽和食堂員工專業(yè)組兩個(gè)部分,。
2、業(yè)余組：我校教職工自備原材料制成成品,，在比賽現(xiàn)場(chǎng)展示,。（食堂備有加熱用具，可加熱食品）
專業(yè)組：由餐飲服務(wù)公司下屬各餐廳選派廚師現(xiàn)場(chǎng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)制作指定菜品和創(chuàng)新菜品,。
3,、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委由校領(lǐng)導(dǎo)、主辦單位領(lǐng)導(dǎo),、教師代表,、學(xué)生代表組成，通過(guò)品嘗,、問(wèn)答的方式,，根據(jù)菜品的色香味形等指標(biāo)對(duì)作品進(jìn)行打分評(píng)定,。
4、食堂員工專業(yè)組設(shè)一等獎(jiǎng)一名,，二等獎(jiǎng)二名,，三等獎(jiǎng)三名。教職工業(yè)余組根據(jù)報(bào)名情況確定獎(jiǎng)項(xiàng),。
七,、報(bào)名
教職工業(yè)余組報(bào)名截止時(shí)間：6月26日，聯(lián)系人：張書穎,，聯(lián)系電話：89733387
食堂員工專業(yè)組報(bào)名由餐飲服務(wù)公司組織,。
